Naleśniki kawowe z kardamonem

NALEŚNIKI KAWOWE Z KARDAMONEM

( Mój własny przepis)

( 2-3 porcje)

Składniki:

•  1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 3 dag cukru pudru
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
• 1 szklanka mąki
• łyżka kawy rozpuszczalnej
• 1/2 łyżeczki kardamonu

Wykonanie:

Mleko chwilę miksować. Dodać jajko, cukier puder, sól, olej i zmiksować. Wsypać mąkę i dokładnie połączyć ze składnikami. Do ciasta dodać jeszcze kawę i kardamon i także zmiksować do połączenia się wszystkich składników. Usmażyć naleśniki na małej ilości oleju. Podawać z serkiem waniliowym.

Naleśniki są dość gorzkie, można posypać je jeszcze cukrem pudrem.

Przygotowanie: ok 15 minut