Crepes z czekoladą

CREPES Z CZEKOLADĄ

( 4 porcje)

Naleśniki rodem z Francji. Delikatne, cieniutkie i chrupiące skórki grubo posmarowane kremem czekoladowym  ( w moim przypadku Nutellą), można je podawać z owocami i bitą śmietaną. Bardzo dobre, zwłaszcza ze względu na tą swoją " chrupkość". Natomiast, żeby się nimi najeść trzeba ich kilka zjeść ;)

Składniki:

• 2 szklanki mąki krupczatki
• 2 szklanki mleka
• jajko
• szklanka wody
• łyżka cukru
• cukier waniliowy
• pół opakowania kremu czekoladowego
• 15 dag sezonowych owoców
• bita śmietana

Wykonanie:

Zmiksuj jajko z mlekiem i mąką. Dodaj wodę. Nie przestając miksować dodawaj cukier. Odstaw ciasto na pół godziny. Smaż cienkie naleśniki ( crepes) z obu stron na złoty kolor. Powinny być bardzo cienkie i chrupiące. Każdy crepes posmaruj grubo kremem i zwiń w rulon.

Podawaj z sezonowymi owocami i bitą śmietaną.

Przygotowanie: 15 minut

Przepis pochodzi z gazety "Tele Tydzień"